Dänisches Rauchsalz [100g]

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Ein Meersalz aus Dänemark, welches 160 Stunden über Buche geräuchert wurde und so ein kräftiges Aroma bekommen hat.
Von der Struktur und vom Aussehen wie Rohrohrzucker, ca. 1mm Kristallgröße.
Der Geschmack: sehr intensiv, auch der Geruch. Unsere Assoziation: wie Schinken oder Kaßler. Man bekommt bspw. eine schöne kräftige Grundnote wenn man Reis mit diesem Salz kocht. Einer unserer persönlichen Favoriten.

INCI: NaCl <97,5%; Ca >0,01%; Mg >0,01%; SO4 >0,07%

Verpackt in schöner Papiertüte mit Sichtfenster (innen komplett Folienbeschichtet damit es nicht so schnell klumpt).